Pão de queijo de frigideira
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa (15g) de polvilho doce;
- 1 colher de sopa (25g) de queijo cottage;
- 1 colher de sopa (15g) de queijo parmesão;
- 1 colher de chá (5g) de psyllium (opcional, mas bem-vindo*);
- pitada de sal.
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e preparar como panqueca em frigideira antiaderente ou untada com um pouco de azeite (fogo baixo e frigideira tampada).
*fonte de fibras e proporciona maciez à receita.
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 215kcal
Panqueca de aveia e banana
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 banana madura amassada;
- 1 colher de sopa (15g) de aveia em flocos;
- 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional);
- canela e extrato de baunilha a gosto.
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e preparar como panqueca em frigideira antiaderente ou untada com um pouco de azeite (fogo baixo e frigideira tampada).
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 190kcal
Pãozinho low carb de frigideira
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa (15g) de farinha de amêndoas;
- 1 colher de sopa (10g) de psyllium;
- 1 colher de sopa (15g) de iogurte natural integral;
- 1 colher de cafezinho de fermento químico;
- sal e temperinhos (orégano, salsinha desidratada...) à gosto.
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e preparar como panqueca em frigideira antiaderente ou untada com um pouco de azeite (fogo baixo e frigideira tampada).
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 175kcal
Panqueca vegana salgada
Ingredientes:
- 1 colher de sopa (15g) de chia;
- 3 colheres de sopa de água;
- 2 colheres de sopa (30g) de farinha de grão de bico;
- 1/4 de xícara (40ml) de leite de castanha ou amêndoas;
- 1 colher de cafezinho de fermento químico;
- sal e temperinhos (orégano, salsinha desidratada...) à gosto.
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e preparar como panqueca em frigideira antiaderente ou untada com um pouco de azeite (fogo baixo e frigideira tampada).
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 180kcal
Kommentit